甲州の生餅～こうしゅうのきもち　月の雫風月堂　山梨甲府の和菓子

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　【ご注文の方法】をご一読いただきますよう、お願い申し上げます。
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甲州の生餅［今季販売を終了いたしました。］

ご注文【ご注文の方法】

「甲州の生餅」は葡萄の郷、勝沼産の甲州葡萄を「ぎゅうひ」で包みし品です。

甲州の生餅（賞味期限・１週間）
12粒入	680円
20粒入	1,050円
30粒入	1,540円
40粒入	2,000円

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～甲州の生餅（きもち）の由来～
江戸の昔より、甲州銘菓「月の雫」は土産品として多くの方々に親しまれてまいりました。
明治時代、風月堂当主はこの「月の雫」の素朴な味わいをより洗練された味覚の菓子にと試行錯誤を重ねたすえ、甘酸っぱさと渋味をそなえた「甲州葡萄」と、餅のような、それでいて柔らかい飴のような不思議な食感が魅力の「求肥」との配合に思い至りました。

厳選された勝沼産の甲州葡萄を使用いたしましたこの一粒をどうかご賞味ください。

※求肥（ギュウヒ）―こねた白玉粉を蒸し、砂糖・水飴を加え、火にかけて練りかためた菓子、柔らかく弾力がある。

月の雫［今季販売を終了いたしました。］

ご注文【ご注文の方法】

「月の雫」は江戸末期或る製菓工人が甲州葡萄の粒を誤って砂糖蜜の中に落し、拾い上げて賞味した処、天然の葡萄の風味と砂糖蜜の甘みの混然として素晴らしい美味を醸成したことに始まると言い伝えられて居ります。

月の雫（賞味期限・２週間）
12粒入	680円
20粒入	1,050円
30粒入	1,540円
40粒入	2,000円

当店ではこの砂糖蜜仕上げの荒々しい歯当りを避け、なめらかに御賞味いただける様一層入念の工夫を加え懇切丁寧を旨として製造いたして居ります。

～甲州葡萄の由来～
甲州ぶどうの原産地は小アジアのコーカサス地方で、シルクロードを越えて中国に伝わり、仏教とともに日本にもたらされました。山梨県の勝沼町では千三百年前から栽培されています。戦国時代の武将武田信玄は、戦勝祈願にたびたび恵林寺や勝沼の大善寺を訪れたといわれ、甲州ぶどうの実る頃には、それを食し自らを奮い立たせたとも伝えられています。

【ご注文の方法】　ご注文フォームご利用の前に必ずお読みください。表示価格、送料は消費税を含んでいます。

【のし紙の見本】（無料でご用意できます）

ご注文は代金引換あるいは銀行振込みの前払にてお届けいたします。
発送後の返品・キャンセルは原則お受けできませんので、ご了承ください。