生前八十八歳まで現役で店で働いておりました先代（二代目）が、座右の銘にしておりましたのが「長寿の心得」でございます。

長寿の心得

一、人生は六十歳から

一、七十歳にしてお迎えがきたら　いま留守だといえ

一、八十歳にしてお迎えがきたら　まだ早いといえ

一、九十歳にしてお迎えがきたら　そうせかさずともよいといえ

一、百歳にしてお迎えがきたら　よい時期をみてこちらから　ぼつぼつゆくといえ

（大童訓）